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鲜肉芋泥萝卜煎饺的做法步骤

1.毛芋蒸熟去皮压成泥。

2.萝卜擦成丝，加盐搓软。

3.挤去水分。

4.五花肉剁成末，葱切细。

5.白萝卜剁细。

6.肉末、芋泥、萝卜、葱放在一起，加盐、料酒、蚝油拌匀。

7.饺子皮取适量馅。

8.包成饺子。

9.平底锅中放油，放入饺子底部稍煎黄，加饺子一半高度的水烧煮。

10.水分烧干，撒入葱花。

11.美味煎饺。